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Dienstag, 20. August 2013

37 kg Patissonkürbisse und weitere Ernteerfolge!

Erntestatistik vom 11.08.2013
41 Patissonkürbisse mit einem Gesamtgewicht von über 37 kg von 6 Pflanzen! Preiswertes Rezept z.B. hier!
Patissonernte auf Rasen Patissonernte auf Schubkarre
Wir bleiben bei den Kürbisgewächsen. Nach der großen Zucchiniernte eine kleine Flaute, inzwischen geben die Pflanzen aber wieder Gas. 2 kleine Zucchinis mit 150 g und 221 g. Haben aber sehr gut geschmeckt.
Zucchini
Eine riesige Schmorgurke, die sowohl in der Hackpfanne, als auch roh super geschmeckt hat. Allerdings ist die Schale ziemlich hart. Gewicht: 1347 g.
Riesenschmorgurke
Und schließlich noch 1,5 kg Brombeeren. Da geht es jetzt auch richtig los.
1,5 kg Brombeeren
Der Eintrag im Gartentagebuch sieht dann ungefähr so aus:
Erntestatistik Küchentagebuch 11.08.2013

Sonntag, 4. August 2013

Was passiert, wenn man ein paar Tage keine Zucchini erntet...

...man hat dann einen großen Berg große Zucchini. Im Prinzip ist das kein Problem, denn auch die großen Zucchini kann man gut essen, man muss nur gegebenenfalls die Kerne entfernen (oder in einer Suppe mitpürieren, dann bleiben kleine Kernstücke ganz, schmeckt nicht schlecht).
Drei Zucchinipflanzen sorgen in jedem Fall irgendwann für eine Zucchinischwemme.
Wir haben drei Große Pflanzen von diesem Kaliber:
Zucchinipflanze
Herausgekommen sind 11 Riesenzucchinis. Zum Ernten habe ich gleich die Schubkarre mitgenommen:
Zucchiniernte auf Schubkarre Zucchiniernte 2013
Eine große Zucchini verarbeiten wir selber zu Suppe, die restlichen 10 habe ich erfolgreich in der Nachbarschaft und in der Verwandtschaft verschenkt.
Gleichzeitig haben wir eine noch größere Schwemme Patisson-Kürbisse, die sich aber zum Glück länger halten. Dafür haben wir aber auch 5 oder 6 Pflanzen davon.